工厂占地300亩，是老板买地自己建的，建好后，出租一大半给其他公司。厨房承包给个人夫妻档的，做了10多年，但是做的不好，加上厨师做的年头久了，吃来吃去就那几样菜品，员工意见大；

承包类型：工厂（家具类） 人数范围：300人左右 员工餐费/餐标：20元/人/天/两餐

工厂老板很重视员工的生活，食堂是自己请厨师厨工做的，采购是老板的弟弟去市场采购；

工业园把食堂给三家餐饮公司配送经营，因为物流园区90后的年轻人特别多，三家配餐公司做的年头久了，吃来吃去就那几样菜品，员工意见大

工厂老板把食堂承包给餐餐添香餐饮公司经营，做了两年，员工反应也可以。公司新来了一个行政经理，提出要换食堂承包商，其他干部也不好说什么，毕竟是行政经理要换人，自己说不上话。

服务时长：一年； 人数范围：1000人左右； 员工餐费/餐标：35元/人/天/四餐；

【服务时长】：一年; 【人数范围】：100人左右; 【员工餐费/餐标】：21元/人/天/两餐;

以前是工厂老板请亲戚在管理食堂，因为食堂存在以下原因，工厂要求更换模式:

老板经人介绍，找到餐餐添香餐饮公司刘先生，让刘先生帮忙策划一下食堂，看看食堂是承包出去还是由工厂自己找厨师买菜经营还是怎样。经过刘先生和工厂管理员及一线工人代表沟通、及了解一线员工就餐主要存在的问题进行探讨与分析，发现目前食堂承包商主要还是存在以下这些问题:

以前是工厂老板把一个食堂分两个厨房，请两帮人承包经营，分炒菜+粉面窗口及套餐窗口，因为食堂是竞争性经营，两边的食堂经营者刚开始的时候，能够做好，但是时间长了，问题多多。工厂找了几家食堂承包商，经过考察，工厂老板找我公司合作，但是还是要求要两个厨房一起经营。我公司建议:如我司做的好，能不能只要一个厨房？工厂方面给我司两个月时间做试用期，如果做的可以就一个厨房。

承包地区：佛山南海区松岗工业园； 服务时长：三年； 企业类型：化工工厂； 人数范围：100人左右； 解决问题：首先在开业前两天，我们配备专业厨房人员把厨房重油污的油烟机用烧碱彻底的清洗几遍，把餐厅卫生及桌椅洗刷干净。②我们与工厂管理员了解员工伙食口味，了解员工喜欢吃哪些菜品，我们根据员工偏爱的口味来定制菜谱。③我们要求厨房人员每天必须要注重用餐环境清洁度。

承包地区：肇庆高要区； 服务时长：两年； 企业类型：化工工厂； 人数范围：800人左右； 客户反馈：自从食堂承包出去后，员工也愿意留在饭堂用餐，缩短他们外出用餐时间，保证其拥有更多午休时间。工厂的管理层也对饭堂提供的服务相当满意。